Browar Krakonoš
| Pivovar Krakonoš | |
| Pivovar Krakonoš Trutnov | |
| Siedziba | Trutnov, Czechy |
| Rok założenia | 1582 |
| Właściciel | Krakonoš spol. s r.o. |
| Produkcja piwa | 100 tys. hl rocznie |
| Marki | Krakonoš |
| Dane adresowe | |
| Trutnov 1
Křižíkova 486 |
|
| Strona internetowa | |
Browar Krakonoš (czes. Pivovar Krakonoš) - browar znajdujący się w czeskim Trutnovie.
Piwo warzono w Trutnovie już od XIII wieku, ale początki obecnego browaru sięgają XVI wieku. W 1582 miejscowi piwowarzy połączyli siły i zaczęli wspólną produkcję. Już rok później wielki pożar zniszczył jeden z zakładów produkcyjnych i od tej pory warzenie piwa odbywało się w miejscu obecnych zakładów. Od zawsze było to piwo z pszenicznego słodu. Od końca XVIII wieku browar stał się spółką, której właścicielami byli mieszczanie - stan ten trwał aż do 1944.
W 1900 w zakładzie pojawiła się elektryczność. W tym czasie produkcja wynosiła około 22 tysięcy hektolitrów rocznie. W 1920 wybudowano nową słodownię, kolejna rozbudowa miała miejsce w latach 1929-1935. Po II wojnie światowej browar znacjonalizowano. W 1969, podczas ostatniego pożaru, spłonęła słodownia i nie została już odbudowana. W 1974 przez dziewięć miesięcy pracował tutaj Václav Havel.
Od 1994 właścicielem jest spółka miejska Krakonoš spol. s r.o.. W ostatnich latach zakład przeszedł modernizację a dawną restaurację przebudowano na hotel.
Obecnie browar produkuje piwo głównie na rynek lokalny - do zachodnich Czech i na Morawy. Nazwa piwa Krakonoš pochodzi od legendarnego ducha gór - Krakonoša (pol. Liczyrzepy).
[edytuj] Marki
- Krakonoš světlé 10°
- Krakonoš tmavé 10°
- Krakonoš světlý ležák 11°
- Krakonoš světlý ležák 12°
- Krakonoš speciální pivo 14° (przeważnie tylko na Boże Narodzenie i Wielkanoc)
