Franciszek Hieronim Staff (ur. 5 sierpnia 1885 we Lwowie, zm. 2 sierpnia 1966 w Warszawie) – polski ichtiolog, rektor Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie (SGGW).
Brat Leopolda Staffa i Ludwika Marii Staffa.
Od 1920 był profesorem SGGW, gdzie w latach 1920-1930 był dziekanem Wydziału Rolnego, a w latach 1944-1947 rektorem.
Franciszek Staff był jednym z pionierów rybactwa i badań ichtiologicznych w Polsce po odzyskaniu niepodległości.
| Poprzednik Jan Miklaszewski |
Rektor SGGW 1944-1947 |
Następca Marian Górski |