Horst Herrmann (ur. 1 sierpnia 1940 w Schruns, obecnie Austria) – niemiecki pisarz, krytyk Kościoła katolickiego, socjolog, a także specjalista prawa kościelnego.
Urodził się w Schruns, dorastał w Tuttlingen. W latach 1959-1964 studiował teologię i prawo w Tybindze, Bonn, Monachium i Rzymie. Doktorat obronił w roku 1960, a pracę habilitacyjną w roku 1970.
W 1970 objął katedrę katolickiego prawa kościelnego na uniwersytecie w Münster jako profesor zwyczajny. W roku 1975 odebrano mu kościelne prawo nauczania z powodu memoriału przeciwko aktualnym stosunkom państwa i Kościoła. Był to pierwszy tego rodzaju przypadek w Republice Federalnej Niemiec.
Od roku 1981 profesor zwyczajny wydziału nauk społecznych na Uniwersytecie w Münster. Jest twórcą paternologii, nauki zajmującej się badaniem patriarchatu i ojcostwa z punktu widzenia kobiety i dziecka.
Od 1977 roku jest członkiem niemieckiego PEN Clubu. W licznych publikacjach na tematy kościelno-polityczne wzbudzał szerokie dyskusje na forum publicznym.
Jest autorem przekładanych na wiele języków książek i artykułów dotyczących religii, a także krytykujących patriarchat.