Jan Wimmer (ur. 4 czerwca 1926 w Bydgoszczy) – polski historyk.
Absolwent Uniwersytetu Jagiellońskiego, pracownik naukowy Wojskowego Instytutu Historycznego w Warszawie, w 1974 uzyskał tytuł profesora nauk historycznych.
Specjalizował się w historii XVII wieku, szczególnie historii wojskowości. Autor m.in. prac poświęconych polskiej piechocie i konfliktom zbrojnym XVII wieku (monografia Wiedeń 1683), współautor prac słownikowych i encyklopedycznych, sekretarz redakcji czasopism historycznych. Emerytowany.