Jerzy Syryjczyk (ur. 15 października 1950 w Wohyniu, zm. 13 stycznia 2009 w Warszawie) - polski duchowny katolicki, profesor doktor habilitowany, specjalista w zakresie kościelnego prawa karnego, wykładowca akademicki, od 1992 r., prałat Jego Świątobliwości Ojca Świętego Jana Pawła II.
Świecenia kapłańskie przyjął w 1974 r., w Diecezji Siedleckiej, a następnie pełnił posługę duszpasterską jako wikariusz parafii Łochów. W 1975 r., podjął studia na Wydziale Prawa Kanonicznego Akademii Teologii Katolickiej w Warszawie (obecnie UKSW), uzyskując tytuł magistra prawa kanonicznego 15 marca 1978 r. Od 1 października 1978 r., zatrudniony był na stanowisku asystenta na WPK ATK. W 1979 uzyskał doktorat z nauk prawnych i został zatrudniony na stanowisku adiunkta na WPK ATK, a w 1983 r., uzyskał habilitacje. Od 1984 r., piastował funkcję sędziego w Sądzie Biskupim w Siedlcach, a w 1985 r., objął stanowisko kierownika Katedry Kościelnego Prawa Karnego. W latach 1987-1993 sprawował funkcje prodziekana. Od 1 czerwca 1991 r., był Wikariuszem Generalnym w Ordynariacie Polowym Wojska Polskiego, w 1993 r., mianowany na stopień pułkownika. W latach 1993-1996 piastował funkcję dziekana Wydziału Prawa Kanonicznego Uniwersytetu Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie.