Johann Franz Encke (ur. 23 września 1791 w Hamburgu, Niemcy – zm. 26 sierpnia 1865 w Spandau, Niemcy) – niemiecki astronom, który w 1819 obliczył okres obiegu wokół Słońca komety, obecnie noszącej jego imię (kometa Enckego). Na jego cześć nazwano przerwę w najbardziej zewnętrznym pierścieniu Saturna (przerwa Enckego).
Z obserwacji przeprowadzonych w latach 1761 oraz 1769 określił wartość paralaksy słonecznej na 8,57 ' (wartość bliska przyjmowanej obecnie przez astronomów).
Opracował metodę obliczania orbit małych planet oraz orbit gwiazd podwójnych.