Joseph Süß Oppenheimer (1692-1738) zwany (Jud Süß - Słodki Żyd) – żydowski kupiec, bankier i finansista Karola Aleksandra Wirtemberskiego.
Założył dom handlowy w Stuttgarcie. Poprzez walkę z zadłużeniem księstwa uzyskał duże wpływy oraz wrogów na dworze księcia. Po śmierci Karola Aleksandra bezpodstawnie oskarżony i za wyrokiem sądu skazany na karę śmierci przez powieszenie.