Momofuku Andō (jap. 安藤百福 Andō Momofuku?, ur. 5 marca 1910 w Jiayi na wyspie Tajwan, zm. 5 stycznia 2007 w Ikeda) – Japończyk, wynalazca popularnych zup błyskawicznych, tzw. zup chińskich.
Według Japończyka zupy miały pomóc zwalczać powojenne niedobory żywności. Wynalazek Andō zdobył ogromną popularność na całym świecie, w 2000 roku w japońskich sondażach ów produkt został uznany najważniejszym wynalazkiem XX w. Założyciel i prezes firmy Nissin Food Products.
Zmarł 5 stycznia 2007 roku na zawał serca w wieku 96 lat.