Dodaj tę stronę do książki
Pokaż książkę (0 stron)
Proponowane strony| Muzeum Piernika | |
| Data założenia | 2006 |
| Państwo |  Polska |
| Miasto | Toruń |
| Adres | ul. Rabiańska 9 87-100 Toruń |
| Strona internetowa muzeum | |
Muzeum Piernika w Toruniu – muzeum piernika założone przez Elżbietę Olszewską w 2006 roku, pierwsze tego typu w Europie.
Muzeum mieści się na piętrze zabytkowej kamienicy przy ulicy Rabiańskiej 9 w Toruniu.
Muzeum Piernika jest muzeum interaktywnym: w zrekonstruowanej XVI-wiecznej piekarni odbywa się produkcja pierników według starych receptur i w tradycyjny sposób przy użyciu narzędzi, jakich używano 500 lat temu. Zwiedzający biorą udział w pokazie, pomagając wyrobić ciasto piernikowe. Następnie przy pomocy form kształtują z ciasta własne pierniki. Przewodnikiem po muzeum jest mistrz piekarski Bartłomiej, któremu pomagają: wiedźma Korzenna i czeladnicy.
W muzeum znajduje się kawiarnia oraz sklepiki z piernikami i pamiątkami.
Pomysł na stworzenie Muzeum Piernika został nagrodzony przez Fundację Bankową im. L. Kronenberga, która w 2006 przyznała założycielce laury w II edycji konkursu Miniprzedsiębiorca Roku.
W 2008 roku w konkursie zorganizowanym przez Polską Organizację Turystyczną muzeum otrzymało Certyfikat "Produkt Turystyczny Roku 2008"[1].
