Dodaj tę stronę do książki
Pokaż książkę (0 stron)
Proponowane strony
Okroszka (ros. окрошка) – popularna rosyjska zupa, która jest przyrządzana z żółtek, musztardy, kwasu chlebowego, ogórków, zieleniny oraz z pieczonej cielęciny i szynki. Ta zupa jest spożywana na zimno z dodatkiem śmietany.
Klasyczna okroszka z wołowiną. Obok śmietana, specjalny sos (ubite żółtka, rosyjska musztarda, chrzan, zielona cebulka, sól) oraz kwas chlebowy~.
Okroszka, dodano sos.
Okroszka, dodano kwas chlebowy.
Okroszka jest wymieszana, dodano śmietanę.
Gotowa okroszka, po wymieszaniu ze śmietaną, dodano kostki lodu.
