Operacja Pstrąg (niem. Operation Forelle) - niemiecka operacja wojskowa okresu II wojny światowej. Była to prowadzona od jesieni 1944 akcja obrony Dunaju przed przekroczeniem przez wojska sowieckie. Prowadziło ją Jagdkommando Donau pod komendą Hauptsturmführera Wimmela i Untersturmführera Schreibera. W akcjach "Forelle" nurkowie bojowi, motorówki wypełnione materiałami wybuchowymi, pływające miny oraz flotylla jachtów uzbrojonych w działka kalibru 20 mm zniszczyła radzieckie statki o łącznej wyporności 13 000 ton.