Paolo Borsellino (ur. 19 stycznia 1940 w Palermo, zm. 19 lipca 1992 w Palermo), sędzia, Sycylijczyk, jeden z najbliższych współpracowników Giovanni Falcone (obaj tworzyli zgrany duet - nieustępliwych i nieprzekupnych włoskich funkcjonariuszy antymafijnych). Brat Rity Borsellino.
Skończył prawo na Uniwersytecie w Palermo w 1962 r. Początkowo pracował poza Sycylią, jednak w 1975 r. powrócił w rodzinne strony i rozpoczął bezkompromisową walkę z mafią. Doprowadził do aresztowania tzw. wielkiej szóstki mafijnej w 1980 r. W tym samym roku mafia zamordowała jego współpracownika, kapitana karabinierów Emanuela Basilego. Od tej pory sędzia Borsellino poprosił także o ochronę. W tym samym czasie podjął współpracę z Giovannim Falconem oraz Rocco Chinnicim badając związki mafii sycylijskiej z polityką i gospodarką (tzw. trzeci poziom). Był członkiem Sztabu Antymafijnej (z ang. Antimafia Pool) w Palermo (obok min. Rocco Chinnicim i Giovanni Falcone), pełnił stanowisko głównego prokuratora w Marsali. Jako jeden z siedmiu sędziów śledczych doprowadził do słynnego Maksiprocesu; akt oskarżenia przygotowało pięciu z nich.
W pierwszej połowie 1988 roku miał odwagę stwierdzić (już wtedy czuć i widać było koniec Sztabu Antymafijnego): Państwo się poddało. Sztab antymafijny jest w rozsypce. Cała przeszłość poszła do kosza. Policja znowu nie wie, co się dzieje w Cosa Nostra. (...) Cofamy się w przeszłość, do sytuacji, w jakiej byliśmy dziesięć albo dwadzieścia lat temu.[1]. (zob. Maksiproces - Wydarzenia po Maksiprocesie).
W 1992 roku zginął w zamachu bombowym pod domem swojej matki, wraz z pięcioma towarzyszącymi mu policjantami z ochrony.
Claire Sterling, Mafia. Sycylia rządzi światem, Tytuł oryginału: The Mafia. The long reach of the international sicilian mafia, ISBN 83-85249-14-1