Pensjonat – turystyczny obiekt hotelarski posiadający co najmniej 7 pokojów[1], świadczący dla swoich klientów całodzienne wyżywienie[2][3][4].
W zależności od wyposażenia i zakresu świadczonych usług wyróżnia się 5 kategorii pensjonatów, gdzie najwyższa ma 5 gwiazdek, a najniższa – 1 gwiazdkę[5].