Peter (Piotr) Grzybowski (ur. 1954 w Krakowie) – polski artysta multimedialny, performer i malarz.
Studiował na ASP w Krakowie, gdzie uzyskał dyplom w 1982 na wydziale malarstwa. Pierwsze realizacje performance od 1981, indywidualne oraz z grupą AWACS (1982-87) i KONGER (1984 – 1986) (patrz Historia polskiego performance). Od 1985 mieszka w USA.
Do 1996 wystawiał prace malarskie (m.in. we Fusion Arts Museum w Nowym Jorku, DeCordova Museum w Lincoln w stanie Massachusetts, Joslyn Art Museum w Omaha w stanie Nebraska, National Building Museum w Waszyngtonie w Dystrykcie Kolumbii, Muzeum Sztuki w Łodzi, Galerii Arsenał w Poznaniu,[1] Galerii Wymiany w Łodzi, Galerii OK Harris w Nowym Jorku, Galerii Bunkier Sztuki w Krakowie, Galerii Zachęta w Warszawie, Grand Palais w Paryżu).
Głównym problemem, który porusza w malarstwie i instalacjach jest alternatywna rzeczywistość. Obrazy imitują obiekty takie jak fotografie, deski, płyty marmurowe i metalowe. Jego obrazy znajdują się w kolekcjach: John Hechinger Collection[2], Norton Center for the Arts, Bob Rotchild Collection, Michael Rakosi Collection, Raymond and Arlene Zimmerman Collection, Galeria Wymiany[3] oraz w wielu innych prywatnych kolekcjach w USA, Kanadzie, Francji, Niemczech i w Polsce.
Obecnie tworzy multimedialne performance i instalacje, w których wykorzystuje komputery, cyfrowe wideo, dźwięk, światło UV (instalacje te pokazywane były m.in. w Galerii Entropia[4] we Wrocławiu oraz nowojorskich galeriach: TIXE, Fusion Arts Museum i NOW) a także interaktywne płyty kompaktowe (m.in. prezentowane na Międzynarodowych Spotkaniach Sztuki w Katowicach 2000[5], Festiwalu WRO[6] we Wrocławiu w 2001 oraz w Chashamie w Nowym Jorku 2002).
W twórczości performance używa multimediów, elementów otaczającej rzeczywistości i technik dekonstrukcji. Komentuje, krytykuje, często wykpiwa otaczający świat, zachodzące w nim zjawiska i przemiany, często dokonując destrukcji obiektów. Osiąga ekspresyjne efekty używając materiałów i rekwizytów takich jak szkło, krew, tłuszcz, sprzęt sportowy i narzędzia.
Uczestnik wielu międzynarodowych festiwali i imprez performance (m.in. Open International Performance Art Festival w Pekinie[7], Międzynarodowy Festiwal Performance "Zamek Wyobraźni" 2000[8] i 2006, IIPAE Dżakarta, Indonezja, 2006[9], Interakcje – Piotrków Trybunalski, 2006[10], Chashama Nowy Jork 2002 – 2006, Coalition Performance Festival Valparaíso, Chile 2005[11], Judson Memorial Church Nowy Jork 2004[12], New New Yorkers Festival w CSW w Warszawie 2004[13], Forum Social European Berlin i Paryż 2003, Fort Sztuki[14] Kraków 1998 – 2000, Franklin Furnace[15] Nowy Jork 1987, Cooper Union School of Art Nowy Jork 1987, C.U.A.N.D.O Center Nowy Jork 1986, Art Now Gallery Mannheim 1983). Członek Stowarzyszenia Fort Sztuki[16] i IAPAO, organizator (kurator) spotkań i festiwali performance "Kesher" w USA i w Polsce. Wraz z Małgorzatą Kaźmierczak współzałożyciel (obecnie wiceprezes) Fundacji Promocji Sztuki Performance "Kesher" w Krakowie.