Dodaj tę stronę do książki
Pokaż książkę (0 stron)
Proponowane stronySpecjal - marka piwa produkowanego przez Browar w Elblągu należący do Grupy Żywiec.
Spis treści |
Pierwszy przywilej warzenia piwa został nadany mieszczanom elbląskim w 1309 roku[1]. W XVI wieku angielscy kupcy założyli na tych ziemiach, przy krystalicznie czystym źródle, osadę o nazwie Angielski Zdrój, w której zaczęli warzyć piwo[2]. Za przełomowy w historii elbląskiego piwowarstwa uważa się rok 1872 – powstało wtedy Towarzystwo Akcyjne Browar Elbląski, które przejęło będący pod auspicjami władz miejskich Angielski Zdrój. Od 1880 roku aż do zakończenia II wojny światowej elbląski browar działał właśnie pod tą nazwą. W tym czasie warzył różne gatunki piw, m.in.: słodowe zwyczajne i karmelowe, jasne bawarskie i białe berlińskie, pilzneńskie niemieckie, eksportowe ciemne, porter niemiecki, koźlak. Były one wielokrotnie nagradzane na wystawach i konkursach[3]. Pierwszym piwem wyprodukowanym w elbląskim browarze po wojnie był Eksport Bałtycki[2], natomiast bezpośrednim poprzednikiem dzisiejszego Specjala Jasnego Pełnego, który powstał w 1978 roku[4], był Specjal Pils słynący z dużej klarowności, jasno-bursztynowej barwy i łagodnej goryczki[2].
Obecnie Specjal jest najpopularniejszym piwem w północno-wschodniej Polsce i największą marką regionalną w Europie[5]. W skład marki Specjal wchodzą trzy odmiany:
Piwo to jest dostępne w butelce 0,5 l i w puszce 0,5 l.
Przy finansowym wsparciu i pod patronatem marki Specjal odbywają się:
Specjal wspiera również drużyny sportowe:
