Stefan Zygmunt Kurowski, pierwotnie Stefan Leon Warszawski (ur. 1897, zm. 1959) – polski prawnik, prokurator.
W okresie międzywojennym działacz PPS Lewicy i KPP a także obrońca w procesach politycznych. Od 1942 w PPR, później PZPR. Współpracował z PLAN. Od 1944 r. członek Armii Ludowej, brał udział w powstaniu warszawskim. W latach 1946-1948 pierwszy prokurator Najwyższego Trybunału Narodowego. W 1945 r. został mianowany szefem delegacji polskiej na proces norymberski przed MTW. Piastował funkcję dyplomatyczną posła PRL w Austrii. Od 1956 prezes Sądu Najwyższego. Uczestniczył w przygotowaniu dekretów: o amnestii, o postępowaniu doraźnym i odpowiedzialności za klęskę wrześniową i faszyzację kraju.