Uniwersytet Piura (Universidad de Piura, UDEP) to wyższa szkoła w mieście Piura w Peru. Powstał z inicjatywy św. Josemaría Escrivá de Balaguer, ogloszonej w 1964 r. Działalność rozpoczął 29 kwietnia 1969 r.
Uniwersytet Piura jest dziełem korporacyjnym Opus Dei, Prałatury personalnej Kościoła katolickiego. Godność wielkiego kanclerza uniwersytetu sprawuje każdorazowy prałat Opus Dei: Josemaría Escrivá de Balaguer, Alvaro del Portillo, Javier Echevarría Rodríguez.